簡易料理食譜

中式料理 | 古早味蛋餅 培根起司九層塔

中式料理 | 古早味蛋餅 培根起司九層塔
古早味蛋餅 | 培根起司九層塔  市售的古早味蛋餅口感比較軟糊,這個配方餅皮外酥內軟,帶點微微的Q勁,很好吃呦! 準備材料(以下配方可製作2人份): [粉漿] 低筋麵粉 80 克 樹薯粉 20 克 馬鈴薯粉 20 克 冷水 220 ml 青蔥 1 支 [材料] 培根 2 片 雞蛋 2 顆 起司 2 片 新鮮九層塔適量 [醬料] 蒜頭 1-2 顆 醬油膏適量 醬油適量 香油適量 開水適量 [做法] ...

愛心便當 | 2020/02/25-27 內附鮮肉湯圓雞絲麵食譜

愛心便當 | 2020/02/25-27 內附鮮肉湯圓雞絲麵食譜
2020年02月25日 柚子胡椒雞翅 花椰菜炒鮮菇 玉米炒四季豆 蒜香油菜 2020年02月26日 香煎鯛魚 滑蛋蝦仁 柴魚蒜香茼蒿 青江菜炒肉絲 2020年02月27日 燴咖哩雞片 燙雙色花椰菜 燙玉米筍 2020年03月02日 偷渡一碗自肥料理- 鮮肉湯圓雞絲麵 (1人份) (參考福圓仔甜品屋) 美味又快速的美食,既可以吃到雞絲麵又能吃到湯圓,超級滿足啊(飽嗝) 材料: 鹹湯圓*5顆 市售冬菜...

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇
三杯雞、三杯中卷是熱炒店的熱門菜色,鹹甜的醬汁配三碗白飯都不是問題,但熱量也是三倍啊啊啊!!!小廚娘為大家示範的三杯杏鮑菇,用高纖、高蛋白、低熱量的杏鮑菇取代大魚大肉,搭配低熱量食譜,可以吃得開心又不會胖,喜歡三杯料理的朋友趕緊筆記喔!

蔬食料理 | 焗烤泡菜洋菇

蔬食料理 | 焗烤泡菜洋菇
(食譜參考蘇發福日記的焗烤泡菜蘑菇 ) 快速、美味、大器 表層的麵包粉烤得酥脆、中層是牽絲的乳酪、下層是脆口又多汁的洋菇、韓式泡菜,底下的醬汁還可以沾酥酥的吐司,對蔬食主義者,這道菜可是豪華主餐~自用宴客兩相宜,快速美味且不易失敗,必學!!