西餐

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焗烤泡菜洋菇

(食譜參考蘇發福日記的焗烤泡菜蘑菇 )

小廚娘只有幾個詞形容這份食譜:快速、美味、大器

表層的麵包粉酥脆、中層是牽絲的乳酪、下層是脆口又多汁的洋菇跟泡菜,底下的醬汁還可以沾吐司,對吃葷食的人或許是前菜,但對蔬食主義者,這道菜簡直是豪華主餐~自用宴客兩相宜,快速美味且不易失敗,必學!!